2014年12月22日早上九点三十分在2104教师，经济管理系酒店1331班召开实习动员暨安全教育大会，我系主任刘新生老师，旅游教研室主任艾山老师，酒店1331班班主任胡文老师，以及酒店1331班全体学生参会。

会上，刘新生老师对学生进行了实习动员和安全教育，要求同学们要在实习期间吃苦耐劳，精诚团结，认真完成实习，同时刘主任强调安全问题，要求同学们严格考勤制度，保护自己人身安全，财产安全的同时认真完成实习，艾山老师与同学们签订安全承诺书，同时回答同学们与实习相关的问题。

会议结束后，艾山老师与胡老师护送同学们去实习地点，同时参观学生宿舍，食堂等同学们实习的环境，确保实习环境良好，同学们对新的实习环境也表示满意，对第一次的认知实习充满了热情与干劲。

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